خانه / اخبار صنعت غذا و صنایع وابسته

اخبار صنعت غذا و صنایع وابسته

اخبار صنعت غذا و صنایع وابسته

ترکیبی‌های ایرانی؛ از اشکنه تخم‌خربزه تا دلمه سیرابی!

شاید تصور اینکه می‌شود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش‌فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد اما همه‌ی این خوراک‌ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند، …

بیشتر بخوانید »

رئیس کمیسیون ویژه حمایت از تولید ملی:حمایت دولت از مگاپروژه هایی همچون زر موجب افزایش بهره وری صنایع ملی می شود

حمیدرضا فولادگر رئیس کمیسیون ویژه حمایت از تولید ملی و عزیز اکبریان رئیس کمیسیون صنایع و معادن مجلس، ضمن بازدید از مگاپروژه بزرگترین مجتمع تولید محصولات کانفکشنری خاورمیانه در گروه صنعتی و پژوهشی زر، حمایت دولت را از این مگاپروژه‌ها بر افزایش بهره‌وری صنایع ملی، موثر شمردند. رئیس کمیسیون ویژه …

بیشتر بخوانید »

تولید روزانه قارچ به ۶۰۰ تن رسید/ افت قیمت قارچ در بازار

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به رویش گیاه در فصل بهار، تولید روزانه قارچ در کشور به ۶۰۰ تن رسیده است.     محمدحسن افشار، رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش تولید قارچ در کشور …

بیشتر بخوانید »

مرکز آمار ایران اعلام کرد؛ میانگین قیمتی محصولات کشاورزی/رشد۱۵۰درصدی قیمت هرکیلو گوسفند زنده

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) به نقل از مرکز آمار ایران، قیمت فروش یک کیلوگرم ذرت دانه‌ای در زمستان سال ١٣٩٧ در کل کشور ١٧٩٩١ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به فصل مشابه سال ٩۶، معادل ۰.۴ درصد کاهش داشته است. در زمستان سال …

بیشتر بخوانید »

مدیرکل تنظیم بازار وزارت صنعت: ارز واردات برنج همچنان۴۲۰۰تومان است/بازار با کمبود برنج روبرو نیست

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، محمدرضا کلامی اظهار داشت: طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار مقرر بود عرضه خرما با قیمتی ۱۰ تا ۱۵ درصد کمتر از بهای مصوب میادین میوه و تره‌بار عرضه شود و اقدامات لازم در …

بیشتر بخوانید »

کاهش شدید قیمت تخم مرغ/ورود اتحادیه میهن به بازار از فردا

ناصر نبی پور در گفتگو با خبرنگار مهر از کاهش شدید قیمت تخم مرغ خبر داد و گفت: طی روزهای اخیر قیمت این کالا حدود ٢ هزارتومان ارزان شده و نرخ هرکیلوگرم از این کالا درب مرغداری به ۴٢٠٠ تومان رسیده و بعبارتی مرغداران درهرکیلوگرم تولید حدود ۴٠٠٠ تومان ضرر می‌کنند. به گفته این فعال بخش خصوصی، قیمت تخم …

بیشتر بخوانید »

۱٫۱ میلیون تن روغن خام امسال وارد می شود

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، گفت: با وجود تحریم ها و مشکلات نقل و انتقال پول، امسال نیز مانند سال گذشته ۱٫۱ میلیون تن روغن خام به کشور وارد می شود و هیچ کمبودی در تامین روغن خوراکی نداریم.     امیرهوشنگ بیرشک روز شنبه در گفت و …

بیشتر بخوانید »

افزایش بهره‌وری کشاورزی در کشور با استفاده از تصاویر ماهواره ای

جمعی از دانش آموختگان و دانشجویان دانشگاه صنعتی شریف موفق شدند با ایجاد استارتاپ کشت نگاران امید و استخراج اطلاعات مکانی از زمین‌های کشاورزی با استفاده از تصاویر ماهواره‌ای، کمک شایانی به مدیریت بهینه کشاورزی کشور کنند. به گزارش اگروفودنیوز به نقل از  روابط عمومی دانشگاه شریف؛ پژوهشگران دانشگاه صنعتی …

بیشتر بخوانید »

مرتضی سلطانی بنیانگذار دومین کارخانه ماکارونی در جهان:التهاب بازار ماکارونی با مدیریت صحیح فروکش کرد

رئیس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی ایران از حضور ماکارونی ۴۷۰۰ تومانی خبر داد و گفت: تا یک هفته دیگر بازار ماکارونی آرام می شود. مرتضی سلطانی رییس هیات مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر و رئیس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی گفت: التهاب بازار ماکارونی به این دلیل …

بیشتر بخوانید »

نایب رئیس شورای ملی زعفران:پیش‌بینی تولید ۵۰۰ تن زعفران در سال ۹۸

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: خوشبختانه بارندگی‌های اخیر سبب شده که علف‌های زعفران تا یک متر الی یک متر و ۲۰ سانت رشد کنند و کاملا سبز است به همین دلیل با توجه به شرایط جوی خوبی که امسال وجود داشته، در سال ۹۸ حدود ۵۰۰ تن زعفران را …

بیشتر بخوانید »